銀座の二次会やパーティに最適なイタリアンレストラン

人参のスプーマ　生ウニとオシェトラキャビア／パルマ産生ハムとモッツアレラ・ボッコンチーノ／真鯛と自家製カラスミのカルパッチョ／三浦野菜のテリーナ
Spuma di carota con riccio di mare e caviale ／ Prosciutto di parma e bocconcino ／Carpaccio e bottarga ／ Terrina di verdura miura

鴨ラグーのマルタッリアーティ　ピエモンテ産白トリュフ
Maltagliati con ragu di anatra e tartufo bianco

オマールエビとトマトのリゾット菜園風
Risotto di astice all'ortolano

青島どれクイチのアッロスト　アサリと冬キャベツの軽いサフランクリームソース
Pesce all'arrosto con salsa di vongle e cavolo al crema di zafferano

宮崎” 尾崎牛”サーロインのローストビーフとフォアグラのソテー　グリーンペッパーソース
Lombata di ozaki all'arrosto e fegato con salsa pepe verde

“スノーホワイト2011”～ナポリのチョコレートケーキとパンナコッタ　苺のジェラート添え～
“Torta caprese e pannacotta e gelato di fragola

カフェまたは紅茶（小菓子つき）
Cafe´ o te

※メインディッシュを＋￥2500で「宮崎産”尾崎牛”ヒレ肉とフォアグラのソテートリュフソースロッシーニ仕立て」に変更することができます。

鴨ラグーのマルタッリアーティ　ピエモンテ産白トリュフ
Maltagliati con ragu di anatra e tartufo bianco

オマールエビとトマトのリゾット菜園風
Risotto di astice all'ortolano

青島どれクイチのアッロスト　アサリと冬キャベツの軽いサフランクリームソース
Pesce all'arrosto con salsa di vongle e cavolo al crema di zafferano

宮崎産”尾崎牛”ヒレ肉とフォアグラのソテートリュフソースロッシーニ仕立て
Saltare di manzo e fegato di anatra alla rossini

“スノーホワイト2011”～ナポリのチョコレートケーキとパンナコッタ　苺のジェラート添え～
Torta caprese e pannacotta e gelato di fragola

カフェまたは紅茶（小菓子つき）
Cafe´ o te

イルミネーション輝く銀座並木通りを見下ろす窓側のお席で、ゆっくりとディナーをお楽しみいただけます。
お好きなプランに追加でお申し込みいただけます。

※お席に限りがございますので、お早めにご予約ください。

大切な夜の特別な時間を、二人きりでゆっくりと過ごせる個室を貸切でご用意いたします。

・クリスマススペシャルディナーコース ×２名様分
・ドン・ペリニヨン（グラス）×２名様分
・ソムリエセレクトの白ワイン（グラス）×２名様分
・ソムリエセレクトの赤ワイン（グラス）×２名様分
・ウェルカムフルーツ盛合せ

イルミネーション輝く銀座並木通りを見下ろすVIPルーム（個室）指定でゆっくりとディナーをお楽しみ頂けます。

・クリスマススペシャルディナーコース ×２名様分
・ドン・ペリニヨン(1本)
・白ワイン＆赤ワイン(リフィールフリー)
・スペシャル・クリスマスフルーツ盛合せ

・銀座の街を見下ろす窓側全面ガラス張りのシルベラードNo.1のお席を完全貸切でご用意いたします。
・シルベラードのトップマネージャーが当日のお席を担当いたします。
・特別な夜のために「ドン・ペリニヨン1本」と「スペシャル・クリスマスフルーツ盛合せ」をご用意いたします。
・お食事に合わせたソムリエセレクトの白ワイン・赤ワインをフリーでお楽しみ頂けます。

※まことに勝手ながら、お席を2時間制とさせて頂いております。
※12月23日～25日はクリスマスコースのみの対応になります。
※アレルギー食材などございましたら、対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さいませ。
※仕入れ等の都合により、一部食材が変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。