銀座イタリアンHOME > テスティングディナー
【前菜Ⅰ】モッツァレラチーズのエスプーマ カプレーゼスタイル |
【前菜Ⅱ】リグーリア風 魚介のサラダ カッポンマグロ |
【パスタ】トリッパのトマト煮込み アラビアータ カサレッチェ |
【魚料理】本日の鮮魚のロトロ シェリーソース 二ンジンピューレ |
【肉料理】牛ハラミの炭火焼 バルサミコとルッコラセルヴァチカ |
【デザート】抹茶のティラミスとゴルゴンゾーラチーズのジェラート |
◆リフィールフリー（お好きなだけ召し上がれます） |
【スパークリング】マラミエーロ・ブリュット |
【白ワイン】アニマ・トレッビアーノ・アブルッツォ 2008 |
【白ワイン】プンタ・ディ・コーレ 2006 |
【赤ワイン】イカント・モンテブルチアーノ・ダブルッツォ 2006 |
【赤ワイン】インフェリ・モンテブルチアーノ・ダブルッツォ 2006 |
